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Il Consorzio che tutela la DOP Grana Padano ha aderito al Ce.Di.SA

Il Centro di Studi sul Diritto e le Scienze dell'Agricoltura, alimentazione e ambiente è coordinato dal professor Vito Rubino (DISEI)

Di Leonardo D'Amico

Data di pubblicazione

Il Consorzio che tutela la DOP Grana Padano ha aderito al Ce.Di.SA
Il Consorzio che tutela la DOP Grana Padano ha aderito al Ce.Di.SA

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Grana Padano D.O.P., ente che promuove e protegge la D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) più venduta al mondo, ha aderito al Centro Studi sul Diritto e le Scienze dell'Agricoltura, alimentazione e ambiente (CeDiSA), promosso dal professor Vito Rubino e di cui l'Università del Piemonte Orientale è capofila (www.cedisa.info).

Ce.Di.SA. nasce dall'esperienze di ricerca e di terza missione in questo settore del professor Rubino e riunisce una rete di docenti e ricercatori di altri atenei, professionisti del settore, funzionari pubblici addetti al controllo ufficiale e aziende, con l'obiettivo di creare un forum di discussione permanente sui temi sempre attuali del diritto e delle scienze che studiano le filiere produttive agro-alimentari e i correlati problemi dell'ambiente. Il Centro eroga un programma di formazione permanente ai propri associati e una newsletter mensile di aggiornamenti normativi e giurisprudenziali, oltre ad aver ripreso le pubblicazioni della storica rivista ALIMENTA, nota nel settore per essere stata la prima rivista scientifica a ospitare contemporaneamente articoli e commenti di tutte le scienze agroalimentari, all'insegna dell'interdisciplinarità e dell'intersettorialità.

«La scelta del Consorzio di Tutela del Formaggio Grana Padano D.O.P. di aderire alla proposta e sostenerla – spiega soddisfatto il professor Rubino – è una notizia davvero positiva. Per l'UPO questa iniziativa è strategica, perché consente di ampliare la rete di saperi e conoscenze dei vari settori indispensabile per cogliere le sfide del futuro (a partire da quella della sostenibilità) rendendo più concreti e operativi i contatti con il mondo delle imprese.»

    Ultima modifica 7 Ottobre 2022

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